旬彩、浦川シェフ
本日も営業終了！
ご来店ありがとうございました😊
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昨日の定休日は尊敬する @syunsai.tyuo のシェフと料理を持ち寄ってのお食事💡
6時間ほどワインを飲みながらお話をしておりました😅
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まだ山之口町でお店をされていた頃からお世話になっていて、
お料理の味、仕上がりに惹かれて山之口町のお店に通ってました💡
スゲ〜！ウメ〜！って笑
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今は中央駅西口、武町にお店を構えていらっしゃるのですが、2年前からご縁があって度々お邪魔しております。
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ひとつひとつの料理のクオリティ、ブレない美味しさ、浦川シェフの情熱、
自分の親と同世代の方ですが、料理に真摯に向き合う姿勢にすごく刺激をいただいております。
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持ち寄りオードブルのフォアグラのテリーヌ、自分でも作るけど、質感に感動しました😅笑
やっぱりスゲ〜！って💦笑
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偉大な方とご縁あってコミュニケーションを取らせていただいてる事、
本当に有難いです☺️
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良い刺激を沢山いただいて、より成長して参ります！
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自分はまだまだ成長出来る、もっと学びたい、色んな事に挑戦したい。
そう思わせて下さる方との出会い、ご縁。
本当に有難くて感謝しかないです☺️
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ただ昨日は飲み過ぎました😅
シェフ、お酒強過ぎです笑
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