日々是鍛錬

本日も終了♪

ご来店ありがとうございました😊

今日も色々と仕込みたかったのですが、ランチタイム閉店間際までお客様のご来店が続き、余分な仕込み出来ず〜♨️

今日も色々とヒントを頂いたので、明日以降の楽しみにさせていただきます😁

キャラクターにもよりますが、自分は小手先ではなくて地道に積み重ねるタイプ。

センス、感性は磨くもの、育むものだと思っています。

色んな事を考えて、感じてより美味しいお料理を作れるように、召し上がっていただいてもっと喜んでいただけるように。

料理に真摯に向き合って、真剣に考えて努力、努力でございます。

努力の仕方も、勉強の仕方もしっかり考えながら、

日々是鍛錬

でございます♨️


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