笑
本日も終了♪
ご来店ありがとうございました😊
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今日はちょっと嬉しい事ありまして☺️
7〜8年ぐらいかな？のお付き合いのお客様。
ここ何年かはクリスマスディナー、年越しのオードブルのご予約を続けていただく、お付き合いの長いお客様。
通常ご来店いただく際は、以前あった飲み放題付きコースだったのですが、今夜はディナーコース。
あまり構えすぎるのも違うなと思い、いつも通り。
料理してお皿を仕上げて提供してもらって、厨房から反応を確認する😅笑
イイ顔で頷きながら食べてくださってるのを確認して、笑ってしまう私😅♨️
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ドルチェまで出し終えてからお席に伺ってお礼を。
色々と気になった料理があったようで解説、ご説明。
お会計の際にもお話し出来て、
『シェフのコンセプトが伝わるお料理でした』
と、お言葉をいただきました。
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今夜はこの常連様以外にも嬉しい事がいっぱいありまして、
ご家族の節目であったり、カップルの記念日であったり、
色んな想いがある空間、お店、料理、笑顔、
サイコーです🎉
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今まで、今、今から。
皆さん変化していらっしゃると思います、
同じ様に、その場所にいる私も変化、出来れば進化していて。
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上手には表現出来ないのですが、
変化に満足いただけた事が嬉しくて。
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ただただサイコーとしか言えません🎉
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本当に有難う御座います✨
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