落とし所

本日も終了♪

ご来店ありがとうございました😊

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さすがに鹿児島でも緊張感がかなり強くなった印象を感じております。

こんな状況では、

『ご来店下さいませ』

とは言い難くて😥

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どうしたものかと考えていましたが、今のところの当店なりの落とし所を見つけました。

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テイクアウトも考えてはいたのですが、基本的には仕上げた直後が美味しく召し上がっていただけるので、

テイクアウトではお店の味をお伝え出来ない。

(ウチもテイクアウトは細々としております)

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じゃあどうするか？

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もう少し練り込んで行かねばです🌀

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