6月

本日も終了♪

ご来店ありがとうございました😊

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6月に入ってご来店のお問い合わせが増えてきた印象💡

嬉しい事なのだけど、お店としての感染拡大防止の対策、対応をしっかりと徹底せねばです😅

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今夜は仲良くさせてもらっているご夫婦がご来店😊

たまたま仕込んでいた料理を繋ぎ代わりにお出ししたら、

『他にもないの？』

で、少量ポーションのおつまみをちょいちょいお出しして😊

『メニューにあるのより美味しい』

いただきました😅笑

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ここ1、2ヶ月はご来店もあまり無かったし、テイクアウトが中心だったので、保存出来る料理ばかり仕込んでいて。

ぶっちゃけると結構ストレス😅笑

食材を廃棄したくないし、したい事を我慢している期間。

なんだけど、我慢出来ずにちょいちょい仕込んでいて♨️

料理したい！だけの自己満足のため、なんだけど、今夜のように求めてくださるお客様がいて下さって、

料理も自分も満たされました🎉

本当に有り難いです☺️

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まだまだ気を抜けませんし、状況を見ながらにはなると思いますが、

(というか勝手に出せもしない料理を仕込んでいたりしますが😅笑)

この期間で私なりにしてみたいとか、食べてもらいたいと思った料理、少しずつですが表現させていただけたらと☺️

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私なりに蓄えた料理。

召し上がっていただけたら幸いです☺️

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ハードル上げてしまいましたね😅笑

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こんな時期だからこそ期待してもらいたいし、全力で応えたいです😊

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