カッサータ

夏に向け？

作りたいだけ笑の久しぶりの#カッサータ 

シチリアのアイスクリームデザート💡

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店にあった材料で作ったけど、

味にパンチが無くて、濃いめのフランボワーズソースと。

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生クリーム、イタリアンメレンゲ、クリームチーズをベースに、

ナッツ、ドライフルーツを練りこんで、フランボワーズのソース。

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常連様にサービスを提供でお出ししたら、大変喜ばれました💡

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次は何作ろうかなー♨️

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